Från Donsökaka till Maklobe i Bergsjön tar med dig på en matkulturell resa genom Göteborg med elvans spårvagn. Vid hållplatser längs vägen möter du göteborgare med olika kulturella bakgrunder som delar med sig av sina liv, matminnen, traditioner och recept.
I det första av bokens fjorton kapitel får du en inblick i indonesiskt mathantverk och gamla och nya ö-traditioner. De följande kapitlen bjuder bland annat på vardagsfest med sockerkaka och steppdans i Hagen, livlig kenyansk språk- och matlagningskurs vid Rymdtorget och familjemiddag med arabisk upp-och-nedvänd gryta vid Komettorget.
Låt dig inspireras till nya möten och upptäck andra delar av Göteborg. Världens mat finns bara några hållplatser bort.
ArbetstitelFrån Donsökaka till Maklobe i Bergsjön
Standardpris399.00
Illustrerad
Orginaltitel
Åldersgrupp
BandtypInbunden
Recensionsutdrag
Läsordning i serie
MediatypBok
AvailableToOrder IsContractProduct
Inlaga
Sidor178
Publiceringsdatum2014-11-05 00:00:00
FörfattareAnna CederbergGerdrup
erpOwnsPrice Kort BeskrivningVärldens mat finns bara några hållplatser bort. Följ med på en matresa genom Göteborg. Från Donsö i Södra skärgården till Bergsjön i nordost.
Storlek
Färg
IsBokinfoProduct BokinfoStatusCode21
SeriesTitle