Ge kroppen en nystart med enkla och näringstäta recept! I denna bok hittar du juicer, smoothies, soppor och lättlagade rätter som stöttar kroppens naturliga återhämtning. Med dagsmenyer anpassade efter årets alla säsonger är det enkelt att lyckas både med en kortare cleanse eller en längre fasta. Här finns också råd och inspiration som hjälper dig att lyssna in kroppen och hitta det som fungerar just för dig.
Cleanse och fasta, som är en nyutgåva av den tidigare publicerade boken Juicer & smoothies, sallader, soppor och andra hälsosamma recept, innehåller allt för dig som vill må bättre, öka energin och hitta tillbaka till ett mer naturligt förhållningssätt till mat – med enkelhet, njutning och balans i fokus.
Cecilia Davidsson är en erfaren kock i det gröna köket. Hon utbildade sig tidigt till näringsterapeut, driver en egen ekologisk cateringfirma och har även skrivit flera kokböcker.